Hostal La Hiedra

“La Hiedra” es un hostal boutique ecológico, que funciona en una mansión de estilo colonial californiano, en las alturas del reparto Vista Alegre, el más residencial, el más silencioso, sombreado y fresco de la ciudad de Santiago de Cuba, conocida por su intenso calor. La casa se halla ubicada a dos manzanas de la Casa del Caribe y a tres del Palacio de los Bacardí, en el Reparto Vista Alegre. En su entorno hay varios centros recreativos y gimnasios, galerías de arte (Fundación Caguayo, de Cerámica, Aguilera), museos (de las Religiones Populares, de la Imagen, de la Música), áreas de música en vivo, tiendas y algunos de los más renombrados restaurantes de la ciudad. El Hostal posee una exuberante vegetación en el patio, área donde se encuentra el Tee Park. En un ambiente selvático, se encuentra la cocina para huéspedes y mesas al aire libre donde un chef altamente calificado ofrece los servicios de almuerzo y cena. También se ofrecen los desayunos, valorados por muchos clientes como excepcionales. Nuestra cocina recibe elogios muy frecuentes en tripadvisor. La mayor parte de la alimentación de frutas y verduras que se consume, se produce en el propio hostal. Poseemos cinco huertos altamente productivos, en los que se cultivan de manera orgánica vegetales, plantas aromáticas y frutales para el consumo directo de los huéspedes. Se agradece enormemente que los clientes donen semillas y que participen en la siembra o recolección de las verduras que degustan en las cenas. La consigna Kilómetro Cero la hemos sustituido por Milímetro Cero. Se prestan servicios de desayuno, almuerzo, cena, merienda y coctelería; lavado y planchado de ropa; masajes, barberia, guía general o especializado; taxi para todas las necesidades; archivo abierto, y orientación turística y cultural.